АТАЛА — МУЧНОЙ СУП
Мука — 500 г, баранье сало — 100 г, соль по вкусу, яйцо — 1 шт.
Читать далее...
БАСАЛЛИХ — ЛУКО-РИСОВЫИ СУП
Мясо — 250 г, рис — 250 г, лук — 500 г, масло растительное — полстакана, корица — 5 г,тмин — 10 г, кинза — 1 пучок, шафран, имбирь— по 5 г, соль по вкусу.
Читать далее...
Бисквитный пирог с тыквой
8 штук яиц, 2 стакана пропущенной через мясорубку тыквы, 1 стакан сахара. 2 стакана муки, соль по вкусу.
Читать далее...
Бутерброды аппетитные
Консервы "Сардина в масле" - 1/2 банки, хлеб пшеничный - 8 кусочков, масло сливочное - 3 ст. ложки; свежие помидоры, огурцы, редис, сладкий перец, лимон, маринованные огурцы - 8 кусочков или ломтиков, веточки свежей зелени петрушки, укропа, листочки свежего салата.
Читать далее...
Бутерброды быстрые
батон – 1 шт. ветчина – 300 гр. колбаса – 200 гр. сыр – 300 гр. горчица масло сливочное
Читать далее...
Десерт из тыквы
1 стакан нарезанной соломкой тыквы, 1 ст. ложка изюма, половина лимона, 1 чайная ложка меда, 1 морковь, 1 чайная ложка натертой на мелкой терке свеклы. 1 яблоко, 4 желтых соцветия одуванчика, 6 молодых листиков малины.
Читать далее...
Жаркое по-зеленоградски
Рыба мороженная (хек, окунь, треска, ставрида, минтай и др.) - 800 гр. или филе рыбное - 500 гр., картофель - 6-8 шт., лук репчатый - 2 шт., морковь - 1 шт., сметана - 1 стакан, маргарин - 1 ст. ложка, томат-паста - 1 ст. ложка, зелень рубленая - 2 ст. ложки, бульон рыбный (или вода) - 400 гр., соль., перец по вкусу.
Читать далее...
Заливное «Дары Посейдона»
Ставрида свежемороженая - 300 гр. или филе ставриды - 160 гр., капуста морская мороженая - 2 ст. ложки, морковь - 1/8 шт., лук репчатый - 1/8 шт., яйца (белки) - 3/4 шт., уксус - 9% - 1/2 ч. ложки, лавровый лист - 3-5 шт., перец черный горошком - 3,5 шт., соль по вкусу.
Читать далее...
Запеканка творожная с тыквой
1 стакан жирного творога, 2 стакана нашинкованной соломкой тыквы, 3 яйца, 2 ст. ложки изюма, 1 яблоко, соль по вкусу.
Читать далее...
Икра из морской капусты
Вода – 500 г. капуста морская - 1 кг. лук репчатый - 300 г. масло растительное - 300 г. томат-паста - 150г. соль перец уксус
Читать далее...
КАБОБИ ШОМИ — ФАРШ ЖАРЕНЫЙ
Мясо (баранина) — 250 г, лук — 250 г, жир говяжий или растительное масло — 0,5 л, соль, специи по вкусу.
Читать далее...
Картофель по приморски
Картофель – 400 гр. Килька соленая – 200 гр. Лук зеленый – 1 пучок Зелень по вкусу
Читать далее...
Каша из тыквы
1 стакан пшена, 2 стакана нашинкованной соломкой тыквы, 1 луковица, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 чайная ложка сухих листьев малины, соль по вкусу.
Читать далее...
Кисель из овса с тыквой
1 стакан крупы "Геркулес", 1 стакан пропущенной через мясорубку тыквы, 1 морковь, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка меда, 4 стакана воды, соль по вкусу.
Читать далее...
Компот из тыквы с квашенной капустой
2 стакана нарезанной мелкими кубиками тыквы, 1 морковь, 1 стакан квашеной капусты, 2 ст. ложки меда, 2 ст. ложки изюма, 1 ст. ложка смеси сухой мяты и листьев малины (в равных соотношениях), 2 литра воды, соль по вкусу.
Читать далее...
Котлеты мясные с тыквой
1 стакан мясного фарша, 1 стакан пропущенной через мясорубку тыквы, 2 ст. ложки манной крупы, 1 луковица, 2 яйца, 1/2 стакана молока, соль по вкусу.
Читать далее...
Кофе по-арабски
В джезву (турку) закидываем кусочек сахара и заливаем водом (примерно на 2/3). Ставим на огонь и доводим до кипения. Затем снимаем с огня и шустро насыпаем 2-3 чайные ложки мелкомолотого кофе. Перемешиваем и ставим на огонь. Когда закипит - снимаем, доливаем воды и снова доводим до кипения. Готово!
Кофе по-варшавски
Самый простой способ приготовления кофе. Насыпаем в кружку молотый кофе и заливаем крутым кипятком. Далее есть два мнения - перемешать и не перемешивать. Я придерживаюсь первого. Посему перемешиваем и оставляем на минут 5. Кофе готов!
Кофе по-венски
В сваренный сладкий кофе добавим сливок, взбитых с сахаром. Так же можно, когда взбиваем, кинуть туда немножко ванилина или тертого шоколада. Но, скажу честно - такого не пробовал, так что, кто это пробовал - буду рад комментам.
Крабовые палочки в кляре
Крабовые палочки - 3 пачки (по 100 гр.), кислота лимонная - 1 гр., масло растительное - 1 стакан, мука пшеничная - 2/3 стакана, молоко или вода - 2/3 стакана, яйца - 3 шт., лимон - 1/2 шт., зелень петрушки рубленная - 1 ч. ложка, соль, перец по вкусу.
Читать далее...
Макаронник с творогом
макароны - 250 г. масло - 1 ст.л. сахар - 2 ст.л. соль - 0.5 чайн. лож. сухари панировочные - 2 ст.л. творог - 1 стак. яйца - 2 шт
Читать далее...
МУРАББОИ АНЖИР — ВАРЕНЬЕ ИЗ ИНЖИРА
Инжир — 1 кг.сахар — 1 кг, вода — 1 стакан, лимонная кислота — 2 г.
Читать далее...
МУРАББОИ АНЖИР — ВАРЕНЬЕ ИЗ ИНЖИРА
Инжир — 1 кг, сахар — 1 кг, вода — 1 стакан, лимонная кислота — 2 г.
Читать далее...
МУРАББОИ ГУЛ — ВАРЕНЬЕ ИЗ ЛЕПЕСТКОВ РОЗ
Лепестки роз — 1 кг, сахар — 1 кг, вода — 2 стакана, лимонная кислота — 2г.
Читать далее...
МУРАББОИ САБЗИГИ — ВАРЕНЬЕ ИЗ МОРКОВИ
Морковь — 1 кг, сахар — 1 кг, вода — 2 стакана, лимонная кислота — 2 г.
Читать далее...
Овощные лепешки из тыквы
1 стакан плотной части (морковь, тыква, крупа "Геркулес"), оставшейся от приготовления киселя с тыквой, 1 стакан пшеничной муки, 1 стакан манной крупы, 2 ст. ложки растительного масла, 2 стакана воды, соль по вкусу.
Читать далее...
ПЕЛЬМЕНИ В БУЛЬОНЕ
В кипящий бульон опустить пельмени и варить после всплытия 6-7 мин. при слабом кипении. Чтобы бульон с пельменями получился прозрачным, пельмени необходимо вначале на несколько секунд опустить в горячую воду, а затем положить в кипящий бульон. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.
ПЕЛЬМЕНИ В ГРИБНОМ СОУСЕ
К готовым пельменям можно подать грибной соус. Для приготовления соуса необходимо обжарить мелко порезанный репчатый лук на сливочном масле или маргарине, добавить 1-2 столовые ложки муки, затем развести кипятком, добавить кусочек грибного кубика, 1-2 столовые ложки сметаны или майонеза (а лучше того и другого), порезать гуда же 1/3 плавленного сырка (можно и без него) и проварить, помешивая. Количество продуктов зависит от требуемого количества соуса.
ПЕЛЬМЕНИ ПО-СИБИРСКИ
Пельмени опустить в кипящую подсоленную воду и варить 6-7 мин.. После этого пельмени вынуть шумовкой на блюдо и заправить их острым соусом (горчица, смешанная с уксусом) или сметаной.
|
[новости] Мусульмане и секс
